Creme de leite de soja

Creme de leite de soja

Ingredientes 2 xícaras de leite de soja gelado Óleo de girassol ou canola 1 colher de sobremesa de sumo de limão 1 colher de café rasa de sal marinho (uso o normal) Modo de Fazer Coloque o leite no liqüidificador e bata, juntando lentamente o óleo até que o buraco do...
Arroz doce vegetariano

Arroz doce vegetariano

Ingredientes: 1 xícara de arroz integral cru 2 xícaras de leite de coco 5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel 2 xícaras de água 1 pitada de sal 2 xícaras de água fervendo Raspinha de limão ou laranja Modo de fazer: Colocar em uma panela todos os ingredientes,...
Brownie de alfarroba

Brownie de alfarroba

Ingredientes: 1 xícara de farinha integral 1 xícara de farinha de aveia 1 xícara de nozes picadas (usei avelã) 1 xícara de mel 4 colheres de café de essência de baunilha 2/3 de xícara de leite vegetal coado e adoçado (já testei com leite de soja e leite de castanha do...
Bolo de cenoura com cobertura de alfarroba

Bolo de cenoura com cobertura de alfarroba

Ingredientes 3 cenouras médias 1/2 xícara de leite de soja 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de açúcar demerara 2 colheres de sopa de fermento em pó pitada de sal Modo de preparo Bater no liquidificador as...
Pudim de mingau de aveia

Pudim de mingau de aveia

Ingredientes: 1 a 1 1/2 xícaras de tâmaras picadas (pode ser ameixa sem caroço) 1 3/4 xícaras de fruta picada de sua preferência (fiz com pêra) 3 xícaras de aveia em flocos 5 xícaras de leite vegetal adoçado (fiz com leite de castanha do Pará e adocei com mel, mas...
Suflê de Milho Doce

Suflê de Milho Doce

Suflê de Milho (doce)   Massa: 2 Copos de milho 3 Colheres cheias de maisena 4 Colheres de leite de soja em pó 1 vidro pequeno de leite de coco Menos de ½  x. de óleo 5 Colheres de açúcar demerara 1 e ½ de  Copo de água   Modo de fazer Bater todos os ingredientes...
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