Ingredientes 2 xícaras de leite de soja gelado Óleo de girassol ou canola 1 colher de sobremesa de sumo de limão 1 colher de café rasa de sal marinho (uso o normal) Modo de Fazer Coloque o leite no liqüidificador e bata, juntando lentamente o óleo até que o buraco do centro se feche e […]
Arquivos de Categoria: Sobremesa
11
jun
jun
Ingredientes: 1 xícara de arroz integral cru 2 xícaras de leite de coco 5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel 2 xícaras de água 1 pitada de sal 2 xícaras de água fervendo Raspinha de limão ou laranja Modo de fazer: Colocar em uma panela todos os ingredientes, exceto as 2 xícaras de […]
11
jun
jun
Ingredientes: 1 xícara de farinha integral 1 xícara de farinha de aveia 1 xícara de nozes picadas (usei avelã) 1 xícara de mel 4 colheres de café de essência de baunilha 2/3 de xícara de leite vegetal coado e adoçado (já testei com leite de soja e leite de castanha do pará e deu certo! […]
10
jun
jun
Ingredientes 3 cenouras médias 1/2 xícara de leite de soja 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de açúcar demerara 2 colheres de sopa de fermento em pó pitada de sal Modo de preparo Bater no liquidificador as cenouras, água, óleo e baunilha até […]
10
jun
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Ingredientes: 1 a 1 1/2 xícaras de tâmaras picadas (pode ser ameixa sem caroço) 1 3/4 xícaras de fruta picada de sua preferência (fiz com pêra) 3 xícaras de aveia em flocos 5 xícaras de leite vegetal adoçado (fiz com leite de castanha do Pará e adocei com mel, mas pode ser qualquer outro leite […]
06
set
set
Suflê de Milho (doce) Massa: 2 Copos de milho 3 Colheres cheias de maisena 4 Colheres de leite de soja em pó 1 vidro pequeno de leite de coco Menos de ½ x. de óleo 5 Colheres de açúcar demerara 1 e ½ de Copo de água Modo de fazer Bater todos os […]
06
set
set
Mufins Vegetarianos Em um recipiente, misture: 2 ½ xíc. de farinha de trigo integral 1 ½ xíc. de açúcar mascavo 1/3 xíc. de castanha de sua preferência picadinha ou alfarroba em gotas 2 c. s. de fermento biológico (de preferência o especial para massas doces) 1 c. s. de sal Em outro recipiente, misture: ½ […]
01
jun
jun
Ingredientes: 500g de milho de canjica branca 1,6L de água 2 pedaços de canela em pau 1 col. (sopa) cheia de cravo da índia 1 pitada de sal 1L de leite de soja 200ml de leite de coco 1,5 xíc. (chá) de açúcar cristal ou demerara 50g de coco ralado Modo […]
25
maio
maio
Ingredientes: – 3 e ½ xícaras de farinha branca – 1 e ½ xícara de semolina – 1 xícara de gérmen de trigo – 3 colheres (sopa) de adoçante em pó estévia – ½ xícara de castanha do Pará triturada – 1 pitada de sal – 1 e ½ colher sopa de fermento […]