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Dica de Saúde: Batata-doce

Batata-doce       Descrição: Tubérculo da batata (Ipomoea batatas Poir.), planta herbácea perene da família das Convolvulláceas, de talos rasteiros ou trepadores, que atinge entre 30cm e 1m de altura. Cultiva-se em todas as regiões tropicais e subtropicais do planeta. A batata-doce é muito consumida na América Central, especialmente no Haiti, seu lugar de […]

Muffins Vegetariano

Mufins Vegetarianos Em um recipiente, misture: 2 ½ xíc. de farinha de trigo integral 1 ½ xíc. de açúcar mascavo 1/3 xíc. de castanha de sua preferência picadinha ou alfarroba em gotas 2 c. s. de fermento biológico (de preferência o especial para massas doces) 1 c. s. de sal Em outro recipiente, misture: ½ […]

Arroz doce

      Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido 8 xícaras (chá) de extrato de soja 3 xícaras (chá) de água 4 colheres (chá) de casca de limão ralada 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal Canela em pó Modo de preparo Colocar três xícaras (chá) de água […]