Ingredientes 2 xícaras de grão de bico, deixado de molho de um dia pro outro, e cozido na água e sal 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 cebola 3 dentes de alhos 3 colheres de sopa de óleo (canola ou azeite) cheiro verde picadinho suco de 1/2 limão […]
Arquivos de Categoria: Almoço
11
jun
jun
Ingredientes: 1 xícara de PVT grossa, hidratada, escorrida, desfiada 1 vidro pequeno de palmito 1 caixinha de milho verde 1 caixinha de ervilha 1 tomate picado 1 cenoura ralada 1/2 cebola picada 1 xícara de batata palha salsa picada] sal a gosto maionese vegetal a gosto. Modo de Preparo: Refogar a PVT (carne de soja […]
11
jun
jun
Ingredientes: 2 tomates picadinhos 1 cebola picadinha 1 ½ xícara de trigo fino 1 maço de hortelã pequeno ½ xícara de salsinha picada 1 cenoura picadinha 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 colheres de sopa de shoyo 5 azeitonas picadinhas sal a gosto Modo de preparo: Lave bem o trigo em uma […]
11
jun
jun
MASSA DA PANQUECA ½ xícara de aveia 1 colherinha de café de sal ½ xícara de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de leite de soja em pó 1 e 1/2 xícara de água Misture os ingredientes num liquidificador e bata até obter uma massa cremosa (coloque mais […]
11
jun
jun
Ingredientes para preparar a massa: 1/2 pacote de massa para lasanha (sem ovos) 1 colher de sopa de óleo água fervente sal Em uma panela grande, colocar água com sal e óleo, quando estiver levantando fervura, acrescentar a massa aos poucos e deixar fervendo em fogo médio, até a massa ficar no ponto. Ingredientes molho […]
11
jun
jun
Massa: 4 xícaras de farinha de trigo branca 3 xícaras de água 1/2 xícara de óleo 3 colheres de chá de fermento em pó sal, orégano alho, a gosto Misture todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador, reserve. Recheio: 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 tomate grande picadinho 2 xícaras […]
11
jun
jun
Berinjela Recheada Ingredientes: 1 berinjela grande 1 cenoura média (ralada fino) 1 cebola média picada 2 tomates picados 2 colheres rasas de maionese de soja 1 colher de levedura de cerveja (opcional) Modo de preparo: Corte a berinjela ao meio, no comprido (em sentido longitudinal) levando-a para cozinhar na água com sal, totalmente mergulhada, até […]
10
jun
jun
Ingredientes: 500 ml de água 250 gramas de farinha integral 2 colheres de sopa de óleo vegetal Sal à gosto Temperos de sua preferência como alho, cebola, etc. Modo de preparo: Levar ao fogo a água com o óleo e sal até levantar fervura. Juntar a farinha integral. Mexer até desgrudar da panela, desligar o […]
10
jun
jun
Ingredientes: 500 ml de água 250 gramas de farinha integral 2 colheres de sopa de óleo vegetal Sal à gosto Temperos de sua preferência como alho, cebola, etc. Modo de preparo: Levar ao fogo a água com o óleo e sal até levantar fervura. Juntar a farinha integral. Mexer até desgrudar da panela, desligar o […]
06
set
set
ALMÔNDEGA VEGETAL 4 copos de PVT (carne moída vegetal de soja – do tipo escura) 1 colher de sopa de maisena 1/2 copo de farinha de trigo branca 1/2 copo de aveia fina ou grossa 1/2 copo de óleo de canola (coloca ¼ de óleo e ¼ de azeite) Sal Orégano (pouco) 1Pimentão picadinho bem […]
- 1
- 2