Arquivos de Categoria: Pães

Pão de batata

Pão de Batata        Ingredientes – 500g de batata cozida e amassada – 1/2 xícara de água – 1 colher (sopa) de açúcar – 1 colher (chá) de sal – 2 colheres (sopa) de óleo – 4 xícaras de farinha de trigo..(2 integral e 2 branca) – 1 envelope de fermento biológico, ou […]

Panetone

Panetone Fermentação: 300 ml de água morna 2 colheres de fermento seco 2 colheres de açúcar Misturar tudo e esperar crescer.   Massa: 300 gm. Farinha branca 50 gm. de integral 4 colheres de óleo 8 colheres de mel ou 10 colheres de açúcar mascavo 2 colheres de essência de panetone ou baunilha   Mistura […]

Pão Integral

Os pães integrais são fonte de vitaminas B, regula o aparelho intestinal e combate a decadência prematura do organismo Ingredientes 2 kg de farinha integral 4 Copos de água 1/2 Copo de óleo 1 Colher e meia de sal 6 Colheres de açucar mascavo 1 Cebola média ralada 1/2 Copo de linhaça 1/2 Copo de gergilim […]