Ingredientes 2 xícaras de grão de bico, deixado de molho de um dia pro outro, e cozido na água e sal 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 cebola 3 dentes de alhos 3 colheres de sopa de óleo (canola ou azeite) cheiro verde picadinho suco de 1/2 limão […]
Arquivos de Categoria: Receitas
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Ingredientes: 1 xícara de PVT grossa, hidratada, escorrida, desfiada 1 vidro pequeno de palmito 1 caixinha de milho verde 1 caixinha de ervilha 1 tomate picado 1 cenoura ralada 1/2 cebola picada 1 xícara de batata palha salsa picada] sal a gosto maionese vegetal a gosto. Modo de Preparo: Refogar a PVT (carne de soja […]
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Ingredientes: 2 tomates picadinhos 1 cebola picadinha 1 ½ xícara de trigo fino 1 maço de hortelã pequeno ½ xícara de salsinha picada 1 cenoura picadinha 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 colheres de sopa de shoyo 5 azeitonas picadinhas sal a gosto Modo de preparo: Lave bem o trigo em uma […]
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MASSA DA PANQUECA ½ xícara de aveia 1 colherinha de café de sal ½ xícara de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de leite de soja em pó 1 e 1/2 xícara de água Misture os ingredientes num liquidificador e bata até obter uma massa cremosa (coloque mais […]
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Ingredientes para preparar a massa: 1/2 pacote de massa para lasanha (sem ovos) 1 colher de sopa de óleo água fervente sal Em uma panela grande, colocar água com sal e óleo, quando estiver levantando fervura, acrescentar a massa aos poucos e deixar fervendo em fogo médio, até a massa ficar no ponto. Ingredientes molho […]
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250 g de PVT fina 2 cebolas pequenas raladas 3 dentes de alho ralados 1 colher de chá de açafrão 5 colheres de sopa de orégano 10 colheres de sopa de óleo 22 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de manjericão sal a gosto Hidrate a PVT. Adicione todos os […]
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Bem, eu fiz 2 massas diferentes para essas esfihas. Uma que eu sempre faço, e que fiz pra aberta, e outra que eu testei pela primeira vez. Ambas ficaram gostosas e como dão pouca quantidade, é legal fazer 2 massas como eu fiz, dependendo da quantidade de pessoas. . Receita da Massa 1: 10g de […]
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Massa: 4 xícaras de farinha de trigo branca 3 xícaras de água 1/2 xícara de óleo 3 colheres de chá de fermento em pó sal, orégano alho, a gosto Misture todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador, reserve. Recheio: 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 tomate grande picadinho 2 xícaras […]
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Ingredientes 2 xícaras de leite de soja gelado Óleo de girassol ou canola 1 colher de sobremesa de sumo de limão 1 colher de café rasa de sal marinho (uso o normal) Modo de Fazer Coloque o leite no liqüidificador e bata, juntando lentamente o óleo até que o buraco do centro se feche e […]
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Ingredientes da massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó químico 1 colher de chá (rasa) de sal 2 colheres de sopa de maionese de soja 3/4 de xícara de leite de soja (ou água) Misturar tudo numa vasilha até formar uma bola homogênea, que desgrude das mãos […]